RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Actrium La Rochelle
Type de poste
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Profil
5 ans d'expérience/ Autonomie/ Réactivité/ Travail en équipe
Compétences requises
Accueillir, installer, conseiller le client/ Prendre la commande client / Organiser le service en salle et la liaison salle-cuisine/ Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant/ Organiser un planning du personnel
Période
Dès que possible

Nous recherchons pour l’un de nos clients en restauration un responsable de salle (H/F). Vous serez en charge du management de toute l’équipe de salle (maîtres d’hôtel, chefs de rangs, commis) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.

RECRUTEMENT POUR UN CDI – STATUT CADRE

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