RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Actrium La Rochelle
Type de poste
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Profil
RESPONSABLE DE SALLE EXPÉRIMENTÉ(E)
Compétences requises
Rigueur, organisation, rapidité
Période
Mission suivie d'un CDI

Nous recherchons pour l’un de nos clients Restaurant haut de gamme à La Rochelle, Responsable de Salle expérimenté(e)

Vous managez toute l’équipe de salle (maîtres d’hôtel, chefs de rangs, commis .) :

. Organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.

. Vous accueillez et saluez la clientèle pendant le service.

Vos principales qualités : Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
– Savoir manager une équipe
– Excellente présentation
– La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
– Bon gestionnaire

Mission suivie d’un CDI

Salaire à convenir suivant expérience

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